影响喷雾干燥机干燥效果的因素有多种，以下是一些关键因素：
1. 干燥温度：这是影响喷雾干燥粉末物理化学性质*重要的因素。较高的干燥温度能够提供更多的热量，增加干燥速率并降低喷雾干燥产品的水分。但是，过高的温度会使原料中的局部添加物挥发、变质或结块，而太低又可能使某些结晶性原料不能达到所需的干燥条件。
2. 进出口温度：这指的是热风进入塔内的温度。温度越高，颗粒内部的水分子摆脱键合力束缚、向颗粒周围的空气扩散的速度越快，从而加快干燥过程。
3. 物料性质：这包括物料的物理性质（如分子结构、比重、比热等）和化学性质（如含水率等）。不同的原料有不同的干燥温度要求，因此，需要根据物料的性质来设定合适的干燥温度。
4. 空气流量：这决定了气流的运输速度，从而影响溶剂蒸气的扩散和粉末的移出。较快的空气流量可以促进溶剂的快速蒸发和粉末的移出，提高干燥效率。
5. 喷嘴的选择：喷嘴的类型和喷雾角度会影响液滴的分布范围和大小，进而影响干燥效果。
6. 露点：在干燥机中，先除去湿空气，使之含有很低的残留水分（露点）。然后，通过加热空气来降低它的相对湿度。这时的干空气的蒸汽压力较低。通过加热，颗粒内部的水分子摆脱了键合力束缚，向颗粒周围的空气扩散。

这些因素互相影响，共同决定了*终的干燥效果。因此，在操作喷雾干燥机时，需要根据实际情况调整各种参数，以找到*佳的平衡点，从而获得*佳的干燥效果。