该设备由加料器、干燥床、热交换器、输送带及进风风机、循环风机、排湿风机等组成，物料由加热器均匀地铺在网带上，网带一般采用12目至60目不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动。
　　
　　干燥机由若干单元组成，每一单元热风*立循环，部分尾气由专门排湿风机排出，废气由调节阀控制，热气由下往上或由上往下穿过铺满物料的网带，完成热量与质量传递的进程，带走物料水分。网带缓慢移动，运行速度可根据物料温度自由调节，干燥后的成品连续落入收料器中。上下循环单元根据用户需要可灵活配备，单元数量亦可根据需要选取。
　　
　　该设备具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点，适用于苹果、香蕉等水果和洋葱、大蒜、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣椒等蔬菜，该设备已销往全国众多水果、蔬菜生产企业，还出口埃及、印尼、泰国、乌克兰等国家。