旋转闪蒸干燥机可对多种物料进行脱水干燥。在非金属矿、化工、建材、医药、冶金、颜料、染料等多种领域中都得到了*应用，在国内乃至世界上是用于粉体干燥作业的一种理想设备。

      旋转闪蒸干燥机对粉体物料干燥中过程中的机理：含水粉体物料进入干燥机后，热气流首先将热量传递给细颗粒表面，水分立即蒸发并向外界扩散。表面水分的蒸发，引起颗粒表面和内部的水分差，水分将从颗粒内部不断地扩散到颗粒表面，再由表面向外界蒸发，此过程循环往复*后达到整个颗粒干燥。冷冻干燥机物料的干燥可分为：“升速干燥阶段”，即物料在较短时间内被加热到干燥介质湿球温度，水分蒸发较快。该阶段时间较短，颗粒吸收的热量与蒸发水分新耗去的热量相等，达到平衡。此阶段过后进入等速干燥阶段。在此阶段，颗粒内部的水分将源源不断地补充到颗粒表面，此时的干燥速度及颗粒表面湿度亦保持不变，增大干燥气体的流速亦可加快干燥速度。该阶段结束后进入“降速干燥阶段”。颗粒水分被干燥到一定程度后，由于总水分的不断减少干燥速度逐渐降低，*后达到：平衡阶段“，此时颗粒表面水分蒸发吸湿达到平衡，干燥速度为零，干燥过程结束。

      原理：主要利用加压后，蒸汽分压下降，使更多的溶剂（一般是水）闪蒸为气态，达到浓缩的目的。

      结构：很简单。直径要大一点，有点像旋风分离器。当然要保持一定的高度，不然液体也出去了。闪蒸就是高压的饱和水进入比较低压的容器中后由于压力的突然降低使这些饱和水变成一部分的容器压力下的饱和水蒸气和饱和水。